La sostenibilità di un prodotto si costruisce sin dalla fase di progettazione. La scelta delle materie prime è uno snodo fondamentale per garantire che il prodotto finale rispetti criteri di tutela dell’ambiente da cui le risorse sono prelevate e criteri di sicurezza in fase di utilizzo da parte dei consumatori.
Per questo motivo, nel corso del 2019 abbiamo iniziato i lavori per la definizione di una Raw Materials Policy di Bolton Group. Date le diverse tipologie di business in cui il nostro Gruppo opera, le regole di gestione delle materie prime prevedono alcune linee guida generali, alle quali le nostre Business Unit (Food, Adhesives, Home & Personal Care e Beauty Care) faranno riferimento per lo sviluppo futuro delle proprie specifiche policy in funzione delle materie prime acquistate. In linea generale, l’obiettivo è definire da un lato quali sono gli ingredienti che non vogliamo più utilizzare, perché considerati critici dal punto di vista ambientale e/o della sicurezza, dall’altro stabilire i criteri di acquisto per elevare il grado di sostenibilità delle nostre materie prime.
La policy sta già orientando il lavoro delle nostre Business Unit: nel 2019 abbiamo lavorato allo sviluppo di alcune policy specifiche per le nostre categorie, come ad esempio la Policy sulle carni rosse che, infatti, è stata aggiunta a quelle già presenti in campo alimentare e relative a tonno, sgombri, salmone e sardine. Al suo interno sono inseriti i criteri che chiediamo ai nostri fornitori di rispettare nelle attività di allevamento in diversi ambiti di azione, come il benessere animale e la riduzione degli impatti ambientali.